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Le cinéma Japonais
L’histoire du cinéma japonais commence au début du siècle, dans les années 1900 – 1910, et débute avec le tournage discret de films documentaires et de classiques de pièces de théatre Kabuki, généralement quelques scènes célèbres, les pièces étant trop …
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Tsukune no kushiyaki : Brochette de boulette de poulet
Aujourd’hui nous allons voir la recette des boulettes de poulet Tsukune que l’on peut trouver dans les restaurants ‘japonais’ de sushi / yakitori sous forme de brochettes tuskune no kushiyaki. Tsukune vient du verbe tsukuneru qui signifie malaxer puis …
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Visiter Kyoto
Kyōto 京都市, Kyōto-shi, littéralement « ville capitale » se situe dans la région du Kansai à 500km au sud-ouest de Tokyo, elle a été fondée sous le nom d’Heian-Kyō en 794 par l’Empereur Kammu sur le modèle de la capitale …
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La signification des animaux symboliques japonais
Cet article de blog explore non seulement la symbolique cachée derrière divers animaux au Japon mais explique également la raison pour laquelle ces animaux sont si importants dans la culture japonaise. Le papillon ou « Choho » Les Japonais perçoivent …
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Pourquoi les Japonais portent des masques chirurgicaux ?
Je suis certaine que vous les avez vus. Je suis certaine que vous en avez entendu parler. Je dois admettre avoir moi-même été choquée à mon arrivée au Japon avec toutes ces personnes courir avec leurs masques chirurgicaux. En Europe …
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Cérémonie du thé au Japon
Les origines du thé au Japon remontent au début du neuvième siècle, mais la forme austère familière de la cérémonie du thé japonaise (chanoyu) pratiquée au Japon aujourd’hui remonte au xve siècle. Les invités se rassemblent pour prendre …
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Le thé au japon
Bien que le thé ne soit pas arrivé en Europe en provenance de Chine avant le XVIIe siècle, il était déjà arrivé au Japon dès le VIIIe siècle. Au Japon, de nombreuses variétés de thé sont consommées aujourd’hui, du thé …
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Histoire du Yukata japonais
Origine Yukata Le nom yukata vient du mot “yu” (bain) et “katabira” (sous les vêtements). À l’époque de Heian (794-1185), les nobles de la cour portaient des «yukata» en lin, drapés après avoir pris un bain. Le yukata fut également …
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9 coutumes japonaises à connaître
Le Japon est un pays rempli de coutumes et de traditions. Avant de visiter cette belle partie du monde, il est essentiel de comprendre certaines des traditions japonaises que vous pouvez rencontrer afin que d’une part vous puissiez comprendre comment …
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Les animaux et l’année de naissance dans la culture japonaise
Les animaux associés à l’année de naissance dans la culture japonaise ont été initialement adoptés de l’astrologie chinoise suite à l’entrée du bouddhisme au Japon au milieu du VIème siècle après J.-C. De nos jours, de nombreux temples et sanctuaires …