Vaisselle japonaise

Toutes notre vaisselle japonaise peut passer au lave-vaisselle et au micro-ondes, à l'exception des gammes de crackleglaze et lacquerware. Parcourez notre collection vaisselle traditionnelle japonaise en ligne maintenant.

Originalité de la vaisselle japonaise

La vaisselle est aussi importante pour la cuisine japonaise que la nourriture elle-même. Choisir la vaisselle parfaite pour un plat donné est une forme d'art, et au Japon (comme partout ailleurs), plus le restaurant est chic, et plus la vaisselle japonaise sur place est originale et élégante. C'est une sorte de tradition séculaire avec la nourriture japonaise qui remonte au moins au 16ème siècle.

À la maison, les chefs modernes suivent rarement de telles règles, et ne pourraient pas se permettre, d'avoir dans chque placard de la vaisselle antique et traditonnel signé par les plus grands artisans. Cependant, mettre une table japonaise authentique est l'une des joies de tout cuisinier à la maison. Vous pourriez même dire que c'est une sorte de récompense. Quelle que soit la saison, une ambiance appropriée est véhiculée, comme nous pouvons aussi le faire en fonction des saisons . La couleur, la forme, et même la sensation tactile d'un plat valorise la nourriture qui y est servie, le rendant finalement encore plus délicieux.

Nous avons une collection de plus en plus grande de vaisselle dans notre maison, mais au japon, même pour un usage quotidien, on aime utiliser régulièrement des plats traditionnels avec de belles laques.

Vous remarquerez que la taille de chaque plat japonais est plutôt petite, et que nous avons un mélange de plats anciens et nouveaux dans de nombreuses formes et couleurs sur Mikatani. Beaucoup de plats japonais, qui viennent généralement dans des ensembles de cinq ou 10 pièces, ont des illustrations et des textures différentes. Au lieu d'acheter un ensemble, vous povez également acheter différents plats à l'unité afin d'avoir une vaisselle japonaise complète et originale.